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魚類貝類肉類海膽海老蟹水果蔬菜小酌零食茶海藻類調味料味噌酒類飲品廚具盛器油米粉面類


旬:全年(供應期全年)

產地:中國

保存:0-2℃

メモ:刺身、寿司

  鹽水浸、保存海膽最原始的鮮味! 味道濃厚,珍貴稀有;

  鮮甜、香濃、幼滑、入口即溶,帶淡淡海水味,無腥味;

  齒口還會留下如同即開生食那種混合海水的清甜鮮味;可生食、作刺身、海膽丼飯、海鮮飯等料理;

  營養豐富,含大量 DHA 及鈣,成人及小孩皆適宜食用;海膽上顆粒分明、顏色鮮豔;

  高級料理食材,識飲識食的老饕絕對不容錯過!


源於空運,

存於-68度超低溫。

食べる人は安心し

保証された高い質の食材を提供

プロの購買二十年以上経験にして

  所有新鮮產品由日本空運過來,公司每週都會訂貨,能夠保證客戶及時收貨,無需等待太久時間。若為冷凍貨品,我們專門設置零下60多度的冷藏庫,堅決不讓一分一毫的鮮味流出。我們提供的貨品質量上乘,是高是低,相信行家和日本美食愛好者有眼分辨。

  最新貨品到達的有:欣喜、劍魚腩、牡丹蝦、甘海老、

  其中牡丹蝦有分不同體型可供選擇:L/J/XL/XJ;甘海老分為2L/4L;任君選擇。欣喜有分鮮欣喜和原條欣喜,滿足您不同需求。






















$HKD500.00

特級鮪魚腩A+級(本鮪大卜口A+級)

旬:全年(供應期全年)

產地:日本

保存:-65℃

メモ:刺身、寿司

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$HKD360.00/KG

鮪魚(赤身)-A級 (本鮪赤身)

旬:全年(供應期全年)

產地:日本

保存:-50℃

メモ:刺身、寿司

詳情點擊圖片

$HKD450.00/KG

鮪魚腩A級(本鮪中卜口A級)

旬:全年(供應期全年)

產地:

保存:-65℃

メモ:刺身、寿司

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旬:全年(供應期全年)

產地:鹿兒島 保存:-18℃

 メモ:鉄板焼き、照り燒き

售賣A3\A4\A5不同等級牛肉

詳情點擊圖片



成為和牛的三個必要條件是,血統、產地和等級。公司的採用的牛肉來自黑毛和種,在日本生長。

肉質等級主要由「油花分佈程度」、「肉色澤」、「肉結實度及肌肉紋理」、「脂肪色澤品質」四個項目來作綜合鑑定。分為A1-A5等級,其中A5最佳。

特別是A5等級的牛肉,也就是我們俗稱的“霜降牛肉”,肉質鮮嫩,油花均勻分佈,就好像雪花均勻地灑在大地的感覺,入口即化,美味十足。

 香港荃灣荃景圍30-38號匯利工業中心16樓A
 takwahjapanseafood@yahoo.com.hk


 852 9093 3083
 852 2619 9010


 852 2677 3356