旬:全年(供應期全年)
產地:中國
保存:0-2℃
メモ:刺身、寿司
鹽水浸、保存海膽最原始的鮮味！ 味道濃厚，珍貴稀有;
鮮甜、香濃、幼滑、入口即溶，帶淡淡海水味，無腥味;
齒口還會留下如同即開生食那種混合海水的清甜鮮味;可生食、作刺身、海膽丼飯、海鮮飯等料理;
營養豐富，含大量 DHA 及鈣，成人及小孩皆適宜食用;海膽上顆粒分明、顏色鮮豔;
高級料理食材，識飲識食的老饕絕對不容錯過!
源於空運，
存於-68度超低溫。
食べる人は安心し
保証された高い質の食材を提供
プロの購買二十年以上経験にして
所有新鮮產品由日本空運過來，公司每週都會訂貨，能夠保證客戶及時收貨，無需等待太久時間。若為冷凍貨品，我們專門設置零下60多度的冷藏庫，堅決不讓一分一毫的鮮味流出。我們提供的貨品質量上乘，是高是低，相信行家和日本美食愛好者有眼分辨。
最新貨品到達的有：欣喜、劍魚腩、牡丹蝦、甘海老、
其中牡丹蝦有分不同體型可供選擇：L/J/XL/XJ；甘海老分為2L/4L；任君選擇。欣喜有分鮮欣喜和原條欣喜，滿足您不同需求。
特級鮪魚腩A+級（本鮪大卜口A+級）
產地:日本
保存:-65℃
詳情點擊圖片
鮪魚（赤身）-A級 (本鮪赤身)
保存:-50℃
鮪魚腩A級(本鮪中卜口A級)
產地:
產地:鹿兒島 保存:-18℃
メモ:鉄板焼き、照り燒き
售賣A3\A4\A5不同等級牛肉
成為和牛的三個必要條件是，血統、產地和等級。公司的採用的牛肉來自黑毛和種，在日本生長。
肉質等級主要由「油花分佈程度」、「肉色澤」、「肉結實度及肌肉紋理」、「脂肪色澤品質」四個項目來作綜合鑑定。分為A1-A5等級，其中A5最佳。
特別是A5等級的牛肉，也就是我們俗稱的“霜降牛肉”，肉質鮮嫩，油花均勻分佈，就好像雪花均勻地灑在大地的感覺，入口即化，美味十足。
